Mazare cu rosii si masline

Ingrediente:

•    500 g mazare Sun Food
•    500 g rosii Sun Food
•    150 g masline negre
•    2 cepe tocate maruntel
•    2 linguri faina
•    150 ml ulei
•    50 g unt
•    20 g zahar
•    ½ lamaie
•    sare, piper

Caliti ceapa in ulei si adaugati peste ea mazarea scursa de apa. Adaugati rosiile cuburi si lasati vasul la foc potrivit aproximativ 10 minute. Puneti untul intr-o cratita, adaugati zaharul si tineti vasul la foc potrivit, amestecand pentru a se carameliza uniform zaharul. Adaugati faina si stingeti cu doua pahare din zeama in care a fiert mazarea. Puneti si maslinele cu sau fara samburi, mazarea cu rosii, potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc potrivit inca 5-10 minute.