Tartine cu sardine

Ingrediente:

•    2 cutii de sardine Sun Food in ulei – 430g
•    8 felii de paine
•    2 linguri de unt
•    lamaie
•    1 legatura tarhon verde
•    piper proaspat macinat
•    patrunjel verde si masline fara samburi pentru ornare

Tocati foarte marunt tarhonul. Jumatate din tarhonul tocat amestecati-l cu o lingura de unt, putina sare si piper. Sfaramati cu furculita jumatate din cantitatea de sardine Sun Food, amestecati cu tarhonul ramas si cu putina zeama de lamaie si piper. Pasta pe care o obtineti nu trebuie sa fie foarte fina deci nu este necesara amestecarea ingredientelor cu mixerul. Ungeti feliile de paine cu untul amestecat cu tarhon. Pe jumatate din ele puneti sardine Sun Food intregi, pe celelalte ungeti deasupra untului un strat de pasta de sardine. Ornati sardinele cu frunze verzi de patrunjel si feliute de masline.